El Reloj...

Tiempo Monte Grande

Realizado por: Mariana

Libro digital.



Realizado por: Mariana

:) Una Exquisitez :)

Mientras aprendes a cocinar y degustar nuevos platos, te dejamos al pronostico para saber como va a estar estos dias de la semana espero que te sirva nuestra Info :).
Clima Buenos Aires

Torta Galesa:

Ingrediente principal: Frutas.

Ingredientes

• Manteca 200 g.
• Azúcar común 100 g.
• Azúcar negra 100 g.
• Esencia de vainilla 1 cdita.
• Ralladura de limón 1 cda.
• Ralladura de naranja 1 cda.
• Miel 1/2 cda.
• Especias para tortas 1 cda.
• Huevos 3.
• Harina leudante 350 g .
• Polvo leudante 1 cdita.
• Jugo de 1 naranja.
• Licor 80 cc.
• Pasas de uva 100 g.
• Frutas abrillantadas 200 g.

Cubierta

• Azúcar impalpable c/n .
• Frutas glaseadas c/n.

Procedimiento

Batir la manteca blanda, con los dos tipos de azúcar, hasta obtener punto pomada.

Incorporar los huevos uno por uno, la esencia de vainilla. Agregar las ralladuras de limón y naranja y las especias para torta. Mezclar con espátula.

Incorporar la harina y el polvo leudante alternando con el licor y el jugo de naranja. Por último agregar las frutas picadas espolvoreadas con harina.

Volcar toda la mezcla en un molde tubo de 24 a 26 cm con rocío vegetal y espolvoreada con galletitas molidas.

Cocinar de 16' a 18' al 60% de potencia.

Cubierta Desmoldar y decorar espolvoreando con azúcar impalpable y frutas glaseadas por arriba.

 Realizado por Samanta Dominguez 3° Itinerario Prof: Mirta Vargas.

Una receta para entretenerse :)

 Mientras Ingresan al Blogger,observamos el horario de Buenos Aires.

Realizado por Samanta Dominguez 3° Itinerario Prof: Mirta Vargas.

Lemon pie para celíacos

Ingrediente principal: Limón

Ingredientes

Premezcla apta para celíacos

·         Harina de arroz 6 tazas

·         Fécula de papa 2 tazas

·         Fécula de mandioca 1 taza

Masa

·         Premezcla apta celíacos 250 g

·         Azúcar 125 g

·         Manteca 125 g

·         Huevo 1

·         Porotos c/n

Relleno

·         Azúcar 220 g

·         Manteca 200 g

·         Ralladura de limón 2 cdas

·         Jugo de limón 200 cc

·         Yemas 3

·         Huevos 5

Presentación

·         Merengue suizo c/n

Realizado por Mariana.

-Para el flan:
1 litro de leche
10 huevos
10 cucharadas de azucar

-Masa:

-Biscochuelo Exquisita.

-Preparación:

-Poner en un recipiente el flan y arriva el preparado del bizcochuelo.
Cocinar a baño maria en el horno.
Para saber si ya esta, pinchar con un cuchillo y cuando sale seco ya esta.

Realizado por Mariana.

♥♥♥Banner de presentación...♥♥♥

Realizado por Mariana